История фабрики
Московская Чайная Фабрика
Традиции качества с 1893 года!
РУС

История фабрики

 

          Московская чайная фабрика является одной из старейших российских фабрик. Учитывая столичное месторасположение, фабрика всегда была в центре внимания. Передовые технологии производства чая в первую очередь  тестировались и внедрялись на московской чайной фабрике, на базе которой работала Центральная дегустационная комиссия. Повышенное внимание обязывало выпускать продукцию высокого качества. И сегодня фабрика продолжает выпускать продукцию, соответствующую нормам ГОСТ. Все чайное сырье, поступающее на фабрику, проходит строгий контроль качества в чайной лаборатории, где квалифицированные титестеры регулярно проводят дегустации.

          Приоритетным направлением работы московской чайной фабрики является забота о потребителе. Покупатель должен получать всегда качественный и свежий чай.

Как и вся страна, фабрика пережила много ярких событий.

 

11

          1893 г — корни фабрики уходят в далекие 90-е гг. позапрошлого столетия и связаны с именем Филиппа Максимилиана фон Вогау, основателя Торгового дома Вогау («Вогау и Ко») — одной из крупнейших торгово-промышленных фирм в Российской империи.

          Во второй половине XIX века при активном потреблении чая в стране Торговый дом Вогау расширяет сферы своих интересов и через посредничество английских чайных фирм начинает заниматься закупкой чая на иностранных рынках для последующей перепро- дажи в Москве и на Нижегородской ярмарке.

          1917 г — с первых дней Великой Октябрьской социалистической революции рабочие фабрики сражались в составе рабочих отрядов Рогожско-Симоновского района. Во время демонстрации рабочих на мосту через р. Яуза продвижение колонны преградили вооруженные жандармы. Молодой рабочий Илларион Астахов, возглавлявший колонну, попытался разоружить одного из жандармов, но был убит. Мост, на котором была пролита его кровь, носит имя — «Астахов мост».

          1933 г — в дальнейшем фабрика называлась «Московская чаеразвесочная фабрика им. В. И. Ленина». ЕЕ новым витком развития стал 1933 год, когда было начато строительство нового корпуса на Боровой улице, которая велась под руководством первого директора фабрики Вреде Густава Вильяминовича. Ручная расфасовка чая проводилась в одну смену на двух фабриках — на ул. Проломной и на ул. Боровой.

          1934 г — официальное открытие фабрики состоялось в 1934 году уже тогда выпускавшей «Тот самый чай со слоном» и 32 сорта различных чаев. На фабрике сокращается ручной труд за счет внедрения новых производственных автоматов.

          1939 г — за достигнутые результаты в работе фабрике присуждено переходящее Красное знамя. Созданный при фабрике учебный комбинат готовил кадры для всех чаеразвесочных фабрик Советского Союза.

          1941-1945 гг — в первые дни Великой Отечественной войны мужчины ушли на фронт защищать нашу Родину. На фабрике остались одни женщины, которые работали днем в цехах, а ночью дежурили на территории фабрики. Испытывая острую нехватку чайного сырья, фабрика переходит на переработку плодово-ягодных листьев. Люди опытным путем составляли смеси трав для приготовления напитка, похожего на чай. В чае остро нуждались не только жители Москвы, но и армия. Также ощущалась острая нехватка кадров. Многие работники фабрики, ушедшие в годы Великой Отечественной войны на фронт, отдали свои жизни за свободу и независимость нашей страны. В память о них на территории фабрики установлена мемориальная доска.

          1946-1955 гг — после окончания Великой Отечественной войны началась активная работа по восстановлению страны.

12

С целью облегчения труда женщин, рационализаторы фабрики подают предложения по усовершенствованию работы автоматов.

          1956 г — став коллективным членом общества СССР-Шри Ланка, работники Московской чаеразвесочной фабрики им В.И. Ленина активно участвуют в работе общества — в составе делегаций совершают поездки по Шри Ланка, принимают гостей из Шри Ланка и других стран у себя на фабрике.

13

          1971 г — продукция фабрики регулярно выставляется на международных выставках. За высокое качество продукции присуждались дипломы и медали.

          2011 г — открылся единственный в России музей чая, в котором собраны уникальные экспонаты чаев, выпускаемые за всю историю Московской чайной фабрики.

111020, г.Москва, ул.Боровая, 3

Тел.:(495)360-00-10, www.moschay.ru

Продажа и фасовка чая

из Китая, Индии и Шри-Ланки